Le mercredi 6 mai à 19h30, le Domaine des Clayères ouvre ses portes à deux vigneronnes d’exception : la Famille Antech, figure emblématique de l’appellation Limoux, et le Château Beaubois, domaine de référence en Costières de Nîmes.
De la fraîcheur minérale des blancs de Limoux à la générosité solaire des Costières, la soirée vous invite à traverser deux terroirs du Languedoc portés par des femmes qui en ont fait leur signature.
Notre Chef Sylvain Bourmaud a composé pour l’occasion un menu d’auteur, où chaque assiette dialogue avec les cuvées servies, une conversation subtile entre la vigne et la table, entre le geste du vigneron et celui du cuisinier.
Une soirée rare, proposée en nombre de places limité, pour celles et ceux qui savent que les plus beaux souvenirs se partagent à table.
Participation : 88 € par personne · Sur réservation au 02 85 67 01 50 ou directement en ligne : cliquez ici >
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