Nous vous invitons à deux rendez-vous Dîner Vigneron le samedi 5 et le dimanche 6 décembre 2026 prochain autour des vins de Champagne & de l'Anjou ! 
Nous aurons le plaisir d'accueillir deux domaines exceptionnels, Le Domaine Lacourte-Godbillon & le Domaine des Terres Blanches (79).
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Champagne Lacourte Godbillon
Le domaine Lacourte-Godbillon est une histoire de famille qui se transmet depuis quatre générations de vignerons. D’abord viticulteurs vendant leur raisin aux grandes maisons, les grands-parents se lancent dans l’élaboration de leur propre champagne en 1947, avant que Jean-Guy Lacourte et Claudine Godbillon ne réalisent leur première vendange autonome en 1968, avec la conviction que seule l’excellence du travail de la vigne fait le grand vin. Aujourd’hui, ce sont Géraldine Lacourte et Richard Devignes qui tiennent le domaine : après avoir quitté leur vie de cadres en 2006 pour revenir à la vigne, ils ont découvert dans ce métier une véritable révélation.
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Domaine les Terres Blanches
Installés en 2004, Céline et Benoît Blet exploitent près de 12 hectares de vignes, répartis en une constellation de petites parcelles au cœur d’un paysage naturellement protégé. Leur domaine compte plus de 6 hectares replantés avec leurs sélections massales, en chenin et chardonnay pour les blancs, en cabernet franc, gamay de Bouze et pinot noir pour les rouges, et en gamay Beaujolais pour un peu de rosé. Travailler en agriculture biologique et biodynamique, au rythme des saisons et du calendrier lunaire, vinifier chaque cuvée en monocépage, récolter les chenins en plusieurs tries sur un mois, puis tout récolter, vinifier et mettre en bouteille sur place : une démarche de précision qui traduit un rêve de vignerons devenu épanouissement et reconnaissance.
Pour accompagner ces beaux flacons, notre brigade vous réserve un menu d'exception, en accord avec chaque vin présenté.
Pour découvrir ces beaux Domaines, rendez-vous le samedi 5 ou le dimanche 6 décembre.
+ d'infos : 02 85 67 01 50
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