Une soirée d’exception où la Bourgogne s’invite aux Clayères pour un voyage gourmand au cœur des Domaines Devillard.

Plongez dans l’univers raffiné de la Bourgogne lors d’un dîner d’exception en compagnie d’un représentant du Château Chamirey, domaine emblématique des Domaines Devillard. Ce domaine familial, situé à Mercurey, incarne depuis plusieurs générations l’excellence et l’élégance des grands vins de Bourgogne. Entre tradition et modernité, les vins du Château Chamirey expriment toute la richesse et la finesse de leur terroir.

Au Domaine Les Clayères, le chef Sylvain Bourmaud a imaginé un menu sur mesure pour sublimer les cuvées du Château Chamirey. Dans le cadre intimiste de la salle du Payré, offrant une vue imprenable sur l’estuaire et le coucher du soleil, vivez une expérience gastronomique et œnologique unique. Limité à 20 convives, ce dîner promet un moment privilégié de partage, d’échanges et de découvertes autour de la passion du vin et de la gastronomie.

Informations pratiques :

Date : Jeudi 11 décembre 2025
Lieu : Domaine Les Clayères, 226 rue des Parcs, 85440 Talmont-Saint-Hilaire
Réservation : 02 85 67 01 50
En ligne : Cliquez ici pour réserver

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